焦作市全面启动食品安全“百日专项整治”行动，守护市民“舌尖上的安全”

近日，为深入贯彻落实食品安全法律法规，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，焦作市决定在全市范围内开展食品安全“百日专项整治”行动。此次专项整治行动旨在强化食品安全监管，严厉打击食品安全违法犯罪行为，确保人民群众饮食安全。

据了解，此次专项整治行动将从即日起至年底，为期100天。行动将围绕食品生产、流通、餐饮等环节，全面排查食品安全风险隐患，严厉打击食品安全违法犯罪行为。

在食品生产环节，焦作市将重点检查食品生产企业是否具备合法的生产资质，是否严格执行食品安全标准和操作规程，是否存在使用违禁物质、滥用食品添加剂等违法行为。同时，加强对食品生产企业的日常监管，督促企业落实食品安全主体责任。

在食品流通环节，焦作市将加强对食品经营单位的监督检查，重点检查食品经营单位是否具备合法的经营资质，是否严格执行进货查验、索证索票等制度，是否存在销售假冒伪劣、过期变质等不合格食品行为。此外，还将加强对食品流通环节的抽检力度，确保流通环节食品安全。

在餐饮服务环节，焦作市将加强对餐饮服务单位的监督检查，重点检查餐饮服务单位是否具备合法的经营资质，是否严格执行食品安全操作规范，是否存在使用过期原料、卫生条件不达标等违法行为。同时，加强对餐饮服务单位的日常监管，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任。

为确保专项整治行动取得实效，焦作市将采取以下措施：

一是加强组织领导。成立食品安全“百日专项整治”行动领导小组，明确责任分工，确保专项整治行动有序开展。

二是强化执法力度。严厉打击食品安全违法犯罪行为，对违法行为依法予以查处，形成高压态势。

三是加大宣传力度。充分利用各种媒体平台，广泛宣传食品安全法律法规和专项整治行动，提高人民群众的食品安全意识和自我保护能力。

四是加强部门协作。各相关部门要密切配合，形成合力，共同推进专项整治行动。

五是严格督导检查。对专项整治行动进行全程督导检查，确保各项措施落到实处。

通过此次食品安全“百日专项整治”行动，焦作市将进一步强化食品安全监管，提高食品安全保障水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。同时，也希望通过此次行动，增强全社会对食品安全的重视程度，共同营造一个安全、健康的食品消费环境。

总之，焦作市食品安全“百日专项整治”行动的开展，标志着该市在保障食品安全方面迈出了坚实的一步。我们有理由相信，在全市上下的共同努力下，焦作市的食品安全状况将得到明显改善，人民群众的饮食安全将得到有力保障。